Ramen – Mehr als eine einfache Nudelsuppe
Die DJG Dresden hat gemeinsam mit der Ramenbar UMAII im Winter zwei Ramen-Workshops organisiert, der Hintergrundwissen über die japanische Küche und speziell der Zubereitung gab.
Schlagwort: Berichte
„1000 Kraniche“ für den Frieden
Am 13. Februar 2023 jährt sich der Luftangriff auf die Dresdner Innenstadt im zweiten Weltkrieg. Eine Bürgerinitiative faltet seit nunmehr 20 Jahren jährlich zum Gedenktag japanische Papierkraniche für den Frieden.
Japan und Dresden – Teil 2
160 Jahre Deutsch-Japanische Beziehungen – Die DJG Dresden setzt die hoch geschätzten Verbindungen zwischen Japan und Sachsen aus dem 20. Jahrhundert bis heute fort.
Japan und Sachsen – Teil 1
160 Jahre Deutsch-Japanische Beziehungen – Die bilateralen Beziehungen zwischen Sachsen und Japan reichen bis ins 19. Jahrhundert zurück. Sie zeigen einen vielfältigen Austausch in Handel und Forschung.
Dresden feiert japanisches Obon-Fest
Das Obon-Fest am 13. August 2022 war ein voller Erfolg! Hier geht es zum Rückblick der Veranstaltung…
Die Vielfalt des japanischen Tees (2)
Elke Werner vom Teefachgeschäft Teerausch erklärt uns im Interview die verschiedenen Teesorten, deren Anbaumethoden und ihre Erfahrungen mit der japanischen Teezeremonie.
Die Vielfalt des japanischen Tees (1)
In den Dresdner Kunsthofpassagen im Stadtteil Neustadt trifft unser Mitglied Magdalena die Besitzerin des Teegeschäfts „Teerausch“ Elke Werner. Im Interview erzählt sie über ihre ersten Berührungspunkte mit japanischem Tee und wie sie ihre Leidenschaft zum Beruf machte.
Traditionelles Kunsthandwerk (2) – Japanisches Porzellan
Historische Beziehungen (1) – Die Kamelie auf Schloss Pillnitz
Das Schloss Pillnitz gehört zu den Orten in Dresden und Umgebung, die historisch mit Japan verbunden sind. Hier steht die älteste Kamelie Europas nördlich der Alpen.
Die Liebe zum Shiba-Inu
Ein wölfisches Erscheinungsbild, buschige Stehohren, leicht eingerollter Schwanz, fuchsähnliches Fell, eigenwilliger Charakter. Das sind nur einige der klassischen Merkmale des japanischen Shiba-Inu, zu Deutsch Shiba-Hund.
„1000 Kraniche“ für den Frieden
Am 13. Februar 2023 jährt sich der Luftangriff auf die Dresdner Innenstadt im zweiten Weltkrieg. Eine Bürgerinitiative faltet seit nunmehr 20 Jahren jährlich zum Gedenktag japanische Papierkraniche für den Frieden.
Japan und Dresden – Teil 2
160 Jahre Deutsch-Japanische Beziehungen – Die DJG Dresden setzt die hoch geschätzten Verbindungen zwischen Japan und Sachsen aus dem 20. Jahrhundert bis heute fort.
Japan und Sachsen – Teil 1
160 Jahre Deutsch-Japanische Beziehungen – Die bilateralen Beziehungen zwischen Sachsen und Japan reichen bis ins 19. Jahrhundert zurück. Sie zeigen einen vielfältigen Austausch in Handel und Forschung.
Dresden feiert japanisches Obon-Fest
Das Obon-Fest am 13. August 2022 war ein voller Erfolg! Hier geht es zum Rückblick der Veranstaltung…
Die Vielfalt des japanischen Tees (2)
Elke Werner vom Teefachgeschäft Teerausch erklärt uns im Interview die verschiedenen Teesorten, deren Anbaumethoden und ihre Erfahrungen mit der japanischen Teezeremonie.
Die Vielfalt des japanischen Tees (1)
In den Dresdner Kunsthofpassagen im Stadtteil Neustadt trifft unser Mitglied Magdalena die Besitzerin des Teegeschäfts „Teerausch“ Elke Werner. Im Interview erzählt sie über ihre ersten Berührungspunkte mit japanischem Tee und wie sie ihre Leidenschaft zum Beruf machte.
Traditionelles Kunsthandwerk (2) – Japanisches Porzellan
Historische Beziehungen (1) – Die Kamelie auf Schloss Pillnitz
Das Schloss Pillnitz gehört zu den Orten in Dresden und Umgebung, die historisch mit Japan verbunden sind. Hier steht die älteste Kamelie Europas nördlich der Alpen.
Die Liebe zum Shiba-Inu
Ein wölfisches Erscheinungsbild, buschige Stehohren, leicht eingerollter Schwanz, fuchsähnliches Fell, eigenwilliger Charakter. Das sind nur einige der klassischen Merkmale des japanischen Shiba-Inu, zu Deutsch Shiba-Hund.