Sächsische Weinkultur
Die Deutsch-Japanische Gesellschaft Dresden e. V. organisierte am 7. September 2024 gemeinsam mit dem Sommelier Herrn Numajiri von DWG Handel Dresden eine kleine Weintour nach Meißen zum Weingut von Ricco Hänsch.
Autor: J. Fukuhara, Foto: privat, 07. September 2024, Meißen
Bei schönstem Wetter starteten wir unsere Weintour am Bahnhof Meißen. Von dort ging es ca. 30 fußläufig bis zum Winzer Ricco Hänsch. Am Weingut angekommen, begrüßten uns Weingutbesitzer Herr Hänsch und Herr Numajiri, Sommelier von DWH Dresden. Nach kurzen einleitenden Worten ging es direkt in die Weinberge, zu den Weintrauben. Ganze acht Traubensorten werden hier angebaut – davon eine rote Sorte! Vor kurzem hat auch die Ernte begonnen, die bis Ende Oktober hinein andauert.
Die zweisprachige Führung gab Informationen über den allgemeinen Weinanbau in Deutschland sowie die Besonderheiten unseres sächsischen Anbaugebietes. Auch konnten wir mehr über die Arbeit eines Winzers über das ganze Jahr hinweg erfahren. Interessant waren auch die Folgen für den Weinanbau durch zunehmende wetterbedingten Extremen aber auch die Zukunft des Berufes.
Zurück von den Weinbergen erhielt unsere Exkursionsgruppe exklusive Weißweine des aktuellen Jahrganges zur Verkostung. Dazu Erklärungen vom Winzer und eine Simulatanübersetzung vom Sommilier. Professionell beantworteten beide jede Frage unserer Gruppe.
Gut gelaunt ging es entlang der Elbe zurück Richtung Innenstadt. Schließlich kehrte unsere Gruppe in einer Beach Bar ein, wo wir den Nachmittag bei kühlen Getränke, leckerem Essen und Gesprächen und einem herrlichen Blick auf die Albrechtsburg von Meißen ausklingen ließen.
Fazit
Wir haben uns sehr über die zahlreichen Teilnehmer und das positive Feedback zur Exkursion gefreut. Besonders gefreut hat uns der Austausch unter den Teilnehmern. Dies motiviert uns sehr, weitere zweisprachige Exkursionen anzubieten und uns verstärkt für den deutsch-japanischen Austausch zu engagieren.
Weitere Informationen
Weingut von Ricco Hänsch
DWG Handel Dresden von Sommelier Numajiri (jpn./engl.)